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CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA GASTRONOMÍA

El Centro de Interpretación de la Gastronomía (CIG) es un espacio temático dedicado a la gastronomía de la provincia de Tarragona.
 

Este espacio es un punto de encuentro con la cultura gastronómica de nuestras comarcas y tiene por objetivo  dar a conocer y mostrar la riqueza y diversidad culinaria de nuestra región.

El CIG  proporciona información y permite la promoción y comercialización de productos y servicios gastronómicos de la provincia de Tarragona.

 

El Centro de Interpretación de la Gastronomía (CIG) es un espacio temático dedicado a la gastronomía de la provincia de Tarragona.

 

  •  Área de recepción y bienvenida de visitantes.
  •  Punto de información de la oferta gastronómica de la provincia de Tarragona
  •  Espacio de muestra y venta de productos del territorio
  •  Espacio de muestra y degustación de productos
  •  Exposición permanente donde se muestra la diversidad y riqueza de la gastronomía de las comarcas Tarraconenses

 

EXPOSICIÓN PERMANENTE

 

​ El Centro de Interpretación Gastronómica dispone de un espacio museográfico donde a través de una exposición permanente el visitante se puede adentrar en la riqueza y variedad gastronómica de la provincia de Tarragona.
 

En este espacio se da a conocer los productos y la cocina más representativa de nuestras comarcas, así como la cultura gastronómica que va ligada: fiestas, tradiciones, elaboración de productos artesanales, etc.

ESPACIO DE MUESTRA, DEGUSTACIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS

Espacio polivalente donde se muestran y degustan productos representativos y se complementa con el espacio de venta de productos.

Se expone una amplia selección de productos caracterizados por la alta calidad y una muestra de las denominación de origen e indicación geográfica protegidas de nuestras comarcas

La muestra y venta de estos productos permite la promoción y comercialización de productos de proximidad, beneficiando a los productores autóctonos.

 

Asimismo sirve de espacio para la celebración de reuniones, demostraciones culinarias, jornadas formativas, catas, etc.

PUNTO DE INFORMACIÓN DE LA OFERTA GASTRONÓMICA
 

Espacio de referencia donde se concentra gran parte de la información gastronómica de la provincia de Tarragona:

  • Oferta culinaria (restaurantes, fondas, etc.)
  •   Agenda y calendario de fiestas y jornadas gastronómicas
  •   Productos artesanos
  •   Museos, muestras y exposiciones gastronómicas