VI Premios academia de gastronomía
La Academia de Gastronomía de Tarragona celebró el miércoles 15 de mayo su sexta edición delos Premios Academia de Gastronomía de Tarragona en Casa Joan Miret de Tarragona. El evento, que ya se ha consolidado como un referente gastronómico en la provincia, quiso ser un reconocimiento al trabajo realizado por los profesionales del sector gastronómico y alimentarios de la provincia y quiso ser una muestra del trabajo que realiza la entidad para apoyar y difundir el patrimonio gastronómico y cultural de nuestras comarcas.
PREMI ESPECIAL ANTON PONT I AMENÓS A LA MILLOR INICIATIVA GASTRONÒMICA
“Del Mar a la Taula” Jornades Gastronòmiques del Calamar. Organitza Ajuntament Salou
PREMI MILLOR PRODUCTE DE LA TERRA
Avellana de Reus. DOP Avellana de Reus
PREMI MILLOR PRODUCTE DE LA MAR
Angula del Delta de l’Ebre. Confraria Pescadors de Deltebre
PREMI AL MILLOR RESTAURANT VISITAT
Restaurant El Molí del Mallol, Montblanc
PREMI A LA MILLOR CELLER
Adernats, Vinícola de Nulles
RECONEIXEMENT A LA TRAJECTÒRIA PROFESSIONAL
L'Acadèmia reconeix l’excel · lent trajectòria professional del Sr. Emilio Vicente del restaurant La Goleta, Salou
MENCIONS ESPECIALS
Sr. Eduard Boada de Casa Boada de Tarragona
BEQUES DE PERFECCIONAMENT I ESTADA CURS 2018/2019
Alumne de CFGM 3er Cuina-Gastronomia i serveis de restauració : Gerard Delgado Rius
Alumna de CFGS 2on Agències de Viatges i Gestió d' Esdeveniments : Ouidad Et-Tibary Aanzoul